Michal Nowak
Kuchnia zdrowa, Przepisy dietetyczne, Gotowanie funkcjonalne
0 opublikowanych artykułów
O autorze
Szef kuchni z 12-letnim doswiadczeniem w gastronomii wellness. Absolwent Akademii Kulinarnej w Krakowie. Specjalizuje sie w tworzeniu zdrowych przepisow z sezonowych, lokalnych skladnikow.
Wykształcenie
Akademia Kulinarna w Krakowie - Sztuka Kulinarna
Kurs Zywienia Dietetycznego (Uniwersytet Jagiellonski)
Certyfikaty i kwalifikacje
Dyplom Mistrza Kuchni Polskiej
Certyfikat Gotowania Bezglutenowego i Wegetarianskiego
Osiągnięcia
Finalista programu MasterChef Polska 2021
Autor ksiazki Smak Zdrowia